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  • 28Oct
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Quella volta del gelato gastronomico

Oggi il gelato sta diventando un argomento di gran moda sui media nazionali. Sta uscendo dalla nicchia di mercato in cui è rimasto per molti anni e si sta affermando alla stregua di altri comparti del settore food come...

  • 22Oct
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Non mangiate mai il gelato Puffo

Ci capita – ancora, a volte – che qualche mamma ci chieda il gusto Puffo. Noi non lo abbiamo mai prodotto e la ragione ve la spiega il collega Juri Ceccon della gelateria HM di Peschiera del Garda, in...

  • 14Oct
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La felicità non puoi comprarla, ma un gelato sì

Una frase che apre la home page del nostro sito recita più o meno che non si può comprare la felicità – e questo è vero – ma si può comprare un gelato, che è la stessa cosa. Una...

  • 14Oct
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Conoscete la storia del gelato?

La storia del gelato artigianale risale al tempo dei greci e dei romani. E’ una storia lunga ma bella da raccontare. Abbiamo preso immagine e video dal sito della Carpigiani, la più grande azienda al mondo di costruzione di...