Produciamo le meringatine

In questo video vorremmo mostrare come vengono realizzate le meringatine, uno dei semifreddi di maggior successo della nostra gelateria.

Utilizziamo solo prodotti lavorati nel nostro laboratorio.

L’unica cosa che vorremmo farvi notare: un piccolo errore nella descrizione audio del video stesso. La parte dell’uovo che viene utilizzata per realizzare il prodotto è il tuorlo e non l’albume come detto in video.