Convegno internazionale sul gelato
L’8 novembre si è svolto a Rimini una importante manifestazione internazionale riguardante la comunicazione nel campo del gelato artigianale. Il tema era non da poco
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In questo video vorremmo mostrare come vengono realizzate le meringatine, uno dei semifreddi di maggior successo della nostra gelateria. Utilizziamo solo prodotti lavorati nel nostro
Martedì 31 abbiamo “festeggiato Halloween” andando a conoscere un collega ad un convegno presso Castaliment. Cerchiamo di imparare cose nuove e di tenerci aggiornati in
Oggi il gelato sta diventando un argomento di gran moda sui media nazionali. Sta uscendo dalla nicchia di mercato in cui è rimasto per molti
Ci capita – ancora, a volte – che qualche mamma ci chieda il gusto Puffo. Noi non lo abbiamo mai prodotto e la ragione ve
Una frase che apre la home page del nostro sito recita più o meno che non si può comprare la felicità – e questo è
La storia del gelato artigianale risale al tempo dei greci e dei romani. E’ una storia lunga ma bella da raccontare. Abbiamo preso immagine e
Nel lavoro di ricerca nel solco della tradizione abbiamo riscoperto l’uso delle uova nella ricettazione come prodotto emulsionate e addensante assolutamente naturale. Il nostro fornitore
Abbiamo detto che nella nostra gelateria difficilmente troverete gusti strani, lontani dalla tradizione della gelateria artigianale italiana. Il gusto più eccentrico che prodotto fino ad
Quando acquistate il gelato per asporto lo confezioniamo in contenitori termici che garantiscono la conservazione per almeno 1 ora. Per gustare meglio i singoli sapori
Il punto cardine della nostra filosofia di lavoro è una maniacale attenzione all’ospitalità rivolta ai nostri clienti. Cerchiamo di dare un servizio efficiente e veloce,
Cara amica o caro amico, se stai leggendo queste righe di benvenuto vuol dire che hai fatto una ricerca mirata su google o sei atterrato
Via Rodolfo da Concesio, 14/A
25062 – Concesio (BS)
Invernale:
lun / dom : 12 – 22
Estivo:
lun / dom : 11 – 23
lun / sab : 17 – 20
dom : 11 – 13 / 17 – 20